近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副研究員陳艷麗在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，自8月30日開(kāi)始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同相關(guān)部門出臺(tái)了17條政策措施，包括規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理、縮短非洲豬瘟撲殺補(bǔ)助發(fā)放時(shí)間，明確生豬及其產(chǎn)品綠色通道政策、保障生豬養(yǎng)殖用地、支持新建改擴(kuò)建豬場(chǎng)等扶持生豬生產(chǎn)的措施，對(duì)促進(jìn)生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)起到了很大的支撐作用。

　　她認(rèn)為，11月份豬肉價(jià)格回落是政策調(diào)控、供需矛盾有所緩解等多方面因素所致，但是從最新數(shù)據(jù)看，12月初的豬肉價(jià)格又有小幅上漲。年底將至，節(jié)日密集來(lái)臨，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季到來(lái)，豬肉價(jià)格仍有季節(jié)性上漲空間，或?qū)⒈３指呶徽鹗幷{(diào)整態(tài)勢(shì)。

　　未來(lái)要穩(wěn)定豬肉價(jià)格，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員王立剛認(rèn)為，針對(duì)地方養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，因地制宜制定政策，效果才能更明顯。從2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看出，我國(guó)養(yǎng)豬巨頭20強(qiáng)的出欄量只占全國(guó)總出欄量的10%左右，預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)今年的調(diào)整，以后占比會(huì)快速增加，但同時(shí)不能忽視散戶養(yǎng)殖對(duì)于我國(guó)豬肉產(chǎn)量的重要作用。

　　王立剛提出，目前雖然對(duì)母豬和生豬存欄等數(shù)據(jù)有統(tǒng)計(jì)，但凍肉庫(kù)存等監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)相對(duì)欠缺，希望國(guó)家今后加強(qiáng)這些數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)并公開(kāi)，有利于幫助生產(chǎn)者分析市場(chǎng)需求。

　　對(duì)此，陳艷麗有相同看法。她認(rèn)為，政府要加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)、飼料生產(chǎn)等情況的跟蹤監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化信息發(fā)布，通報(bào)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)走勢(shì)，加強(qiáng)政策措施解讀，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，更好地引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期。

　　對(duì)于明年豬肉價(jià)格走勢(shì)，陳艷麗表示，以往每年豬肉產(chǎn)量大概是5400萬(wàn)噸，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示今年下降了1000萬(wàn)噸左右，從整個(gè)供給來(lái)看，豬肉整體供需偏緊的局面仍然存在，缺口不小，恢復(fù)生豬生產(chǎn)仍迫在眉睫。

　　陳艷麗建議，一是隨著寒冬到來(lái)，消費(fèi)旺季來(lái)臨，生豬調(diào)運(yùn)增多，防疫是關(guān)鍵，政府要進(jìn)一步加大對(duì)非洲豬瘟疫情的防范防控和信息通報(bào)，穩(wěn)定養(yǎng)殖端信心。二是加大政策性生豬保險(xiǎn)推廣力度，生豬保險(xiǎn)能夠幫助養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害、疫情等突發(fā)事件，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看有利于生豬養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。三是要重視小散戶，幫助中小養(yǎng)殖戶加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。

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